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Ações Rápidas


Planos

O que Cuiabá produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PPM 2024 IBGE · PPM 2024 IBGE · IBGE 2026 IBGE · IBGE 2026 IBGE · PPM 2024 IBGE · PEVS 2025 IBGE · PEVS 2025
R$ 111,9 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
39.372 t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
130,2 mil cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
195 mil litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
723 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2024
5,6 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 111,9 milhões.

  • Soja (em grão)
    10.670 ha colhidos · 67% do valor
    39.372 t
    R$ 75 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Milho (em grão)
    5.100 ha colhidos · 24% do valor
    34.425 t
    R$ 26,9 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mandioca
    250 ha colhidos · 5,3% do valor
    2.950 t
    R$ 5,9 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Abacaxi
    35 ha colhidos · 1,8% do valor
    665 mil frutos
    R$ 2 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Banana (cacho)
    50 ha colhidos · 0,8% do valor
    350 t
    R$ 928 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Melancia
    30 ha colhidos · 0,7% do valor
    465 t
    R$ 837 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Cana-de-açúcar
    90 ha colhidos · 0,3% do valor
    1.980 t
    R$ 327 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Coco-da-baía
    6 ha colhidos
    36.000 frutos
    R$ 90.000
    Evolução de 2016 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2024

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Bovino
    130,2 mil cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Galináceos
    44.750 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Suíno
    7.499 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Equino
    5.791 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Ovino
    4.947 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Caprino
    594 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Bubalino
    99 cabeças
    Evolução de 2015 a 2024
  • Codornas
    91 cabeças
    Evolução de 2022 a 2024

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 113 mil.

  • Lenha
    97% do valor
    1.120 m³
    R$ 110 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pequi (fruto)
    2,7% do valor
    1 t
    R$ 3.000
    Evolução de 2018 a 2025

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,95 milhão.

  • Lenha
    100% do valor
    15.000 m³
    R$ 1,95 milhão
    Evolução de 2016 a 2025

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2024

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 1,55 milhão.

  • Ovos de galinha
    61% do valor
    104 mil dúzias
    R$ 936 mil
    Evolução de 2015 a 2024
  • Leite
    25% do valor
    195 mil litros
    R$ 381 mil
    Evolução de 2015 a 2024
  • Mel de abelha
    15% do valor
    5,6 t
    R$ 229 mil
    Evolução de 2015 a 2024

Peixe de criação

IBGE · PPM 2024

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 11,2 milhões.

Peixe de criação em 2024: 723 t (soma das espécies).

  • Tambacu, tambatinga
    48% do valor
    380 t
    R$ 5,32 milhões
    Evolução de 2015 a 2024
  • Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim
    41% do valor
    260 t
    R$ 4,56 milhões
    Evolução de 2015 a 2024
  • Tambaqui
    6,3% do valor
    60,9 t
    R$ 700 mil
    Evolução de 2015 a 2024
  • Alevinos
    2,6% do valor
    810 mil unidades
    R$ 288 mil
    Evolução de 2015 a 2024
  • Matrinxã
    0,8% do valor
    4,5 t
    R$ 93.000
    Evolução de 2016 a 2024
  • Tilápia
    0,6% do valor
    8 t
    R$ 72.000
    Evolução de 2022 a 2024
  • Curimatã, curimbatá
    0,6% do valor
    4 t
    R$ 62.000
  • Piau, piapara, piauçu, piava
    0,3% do valor
    3 t
    R$ 39.000
    Evolução de 2015 a 2024
  • Pacu e patinga
    0,3% do valor
    1,5 t
    R$ 28.000
    Evolução de 2015 a 2024
  • Pirapitinga
    0,1% do valor
    800 kg
    R$ 13.000
    Evolução de 2017 a 2024

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

54%
811 de 1.505 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 811 Agricultura empresarial 694
Estabelecimentos por atividade principal
  • Pecuária e criação de outros animais
    1.147
  • Produção de lavouras temporárias
    190
  • Aquicultura
    62
  • Horticultura e floricultura
    46
  • Produção de lavouras permanentes
    46
  • Produção florestal - florestas plantadas
    5
  • Produção florestal - florestas nativas
    5
  • Pesca
    3

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

225
famílias com CAF ativo
9
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
201
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 179Assentado/a pelo PNRA · 22Beneficiário/a do PNCF · 16Outros povos Tradicionais · 8

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

2.363 imóveis rurais
85% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 17% da área declarada.
Somam 257,1 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
  • Até 1 módulo fiscal
    65% dos imóveis · 4,8% da área declarada
    1.526
    12.352 ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    20% dos imóveis · 12% da área declarada
    484
    31.030 ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    9,3% dos imóveis · 21% da área declarada
    219
    53.456 ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    5,7% dos imóveis · 62% da área declarada
    134
    160,3 mil ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Durlicouros Ind e Com de Couros, Exp e Importacao Ltda
Não comestíveis
SIF nº 392 Ver ficha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Cuiabá produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
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